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李旦脱口而出:“有钱人。”
陈东点点头:“是啊,这就是我们的消费主体,既然他们是有钱人,会在乎降价不降价吗?当然一部分中等人群会在意,但是他们更在乎的是区别,区别你懂吗?”
这就好比后世的什么星巴克咖啡一样,里面贵的要死为什么还有那么多人去消费?很多时候人们就是图个贵,那样才能显示身份的与众不同。
像张记这样的老字号,降价再低也只能便宜穷人,反而会失去一些有钱的顾客。
李旦挠头有些不理解。
陈东也不强求他现在能懂这个道理。
“你记住了,我们茶餐厅走的是高端路线,不要去考虑那些穷人知道吗?”
李旦犹豫了一下说道:“可是老板,现在好多人都说我们是黑心店,说我们为富不仁。”
陈东笑了笑没有解释。
黑心就黑心吧。
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